Pernand-Vergelesses - Île des Vergelesses Rouge 2007 - Vin


Île des Vergelesses Rouge
Île des Vergelesses Rouge

Parcelle

Appellation : PERNAND-VERGELESSES Premier Cru Ile des Vergelesses Cépage : Pinot Noir Superficie : 3ha13 Orientation : Est Couleur : Rouge

Terroir

Cette vigne se trouve en milieu de côteau, en légère pente exposée à l'Est et son sol se partage entre argile et calcaire dans des terres semi-profondes ce qui en fait un terroir d'exception. Elle a été plantée en plusieurs fois, son âge moyen est de 40 ans.

Dégustation

Le vin est d'une grande finesse aromatique au nez, très intense, il développe des parfums de fruits rouges avec une tendance réglisse et épices. Sa structure est droite et tannique, il posséde une belle puissance et une longue persistance en bouche. A attendre environ 5 ans avant d'ouvrir.

Millésime

Un printemps comme un été. Un millésime très précoce, qui démarre en fanfare, mais au 14 juillet c'est moins la fête. Il pleut avec orages ; les espoirs s'envolent... On vendangera tout début septembre et après un tri draconien de la récolte ; on verra naître des vins croquants et friands pour les rouges ; des blancs tendus comme on les aime, qui pourront être conservés plus d'une décennie (c'est recommandé).


Pour accéder à la version Flash du site, vous devez télécharger Flash Player en cliquant sur l'image suivante :