Pernand-Vergelesses - Île des Vergelesses Blanc 2014 - Vin


Île des Vergelesses Blanc
Île des Vergelesses Blanc

Parcelle

Appellation : PERNAND-VERGELESSES Premier Cru Ile des Vergelesses Cépage : Chardonnay Superficie : 1 ha Date de plantation des vignes : 1985 et 1991 Orientation : plein Est Couleur : Blanc

Terroir

Argilo calcaire, plus argileux en bas de parcelle et très calcaire au dessus Altitude à mi coteau

Dégustation

Aromes de poires et ananas avec une bouche ample et complexe et une finale sur la minéralité. A déguster jeune mais aussi plus âgé selon les gouts personnels de chacun.

Millésime

Un printemps assez précoce fait démarrer le cycle végétatif de bonne heure. Malheureusement, un coup de froid sur la fleur précoce, vient briser encore une fois le rêve d'une pleine récolte. Puis nous avons droit à de nouveau une grêle le 28 juin sur un large secteur de Meursault à Corton, ce qui vient encore diminuer la charge de raisins. Nous vendangeons du 18 au 26 septembre une demie récolte mais d'une très belle qualité, les raisins allient fraîcheur et maturité donnant au Pinot sa plus grande complexité aromatique et au Chardonnay à la fois du vif et de la rondeur en bouche. Les vins se goûtent très bien dès à présent.


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