Aloxe-Corton - Les Valozières 2011 - Vin


Les Valozières
Les Valozières

Parcelle

Appellation : ALOXE CORTON Premier Cru Les Valozières Cépage : Pinot Noir Superficie : 0,28 Ha Date de plantation des vignes : 1987 Orientation : Est Couleur : Rouge

Terroir

Un premier cru d'Aloxe-Corton topographiquement bien placé, sous les Corton "Bressandes" Gd. cru et à côté des Cortons "Paulands" Gd. cru. Le sol est argileux en surface et caillouteux calcaire en profondeur, de manière assez inégale, ce qui en fait un terroir peu commun. Exposé à l'Est, juste sous le mi-côteau, il obtient des maturités précoces.

Dégustation

Ce vin a des arômes sauvages et complexes bien typés de son terroir. C'est un vin plein et puissant. Vin de garde, il est possible de le conserver une bonne dizaine d'années.

Millésime

Printemps sec avec un début d'été prometteur puis dégradation de la météo au mois d'août. Vendanges le 10 septembre avec beaucoup de tri à effectuer sur une récolte très hétérogène avec dans les mêmes parcelles des raisins mûrs, pas mûrs et pourris. Les vins sont très tendres et très gourmands, faciles à boire dans leur jeunesse. Les blancs sont à la fois intenses et très équilibrés avec une bonne vivacité et une bonne fraicheur.


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