Aloxe-Corton - Les Valozières 2008 - Vin


Les Valozières
Les Valozières

Parcelle

Appellation : ALOXE CORTON Premier Cru Les Valozières Cépage : Pinot Noir Superficie : 0,28 Ha Date de plantation des vignes : 1987 Orientation : Est Couleur : Rouge

Terroir

Un premier cru d'Aloxe-Corton topographiquement bien placé, sous les Corton "Bressandes" Gd. cru et à côté des Cortons "Paulands" Gd. cru. Le sol est argileux en surface et caillouteux calcaire en profondeur, de manière assez inégale, ce qui en fait un terroir peu commun. Exposé à l'Est, juste sous le mi-côteau, il obtient des maturités précoces.

Dégustation

Ce vin a des arômes sauvages et complexes bien typés de son terroir. C'est un vin plein et puissant. Vin de garde, il est possible de le conserver une bonne dizaine d'années.

Millésime

Une année de tous les dangers ! Une période estivale qui n'a d'été que le nom, puisqu'il fait froid et humide durant les mois de juin, juillet et août. Les maladies cryptogamiques nous guettent et finiront par avoir raison de certaines de nos parcelles. La culture biodynamique demande dans ces moments là beaucoup d'anticipation et d'efforts. Nous tirons les enseignements de nos erreurs et c'est comme ça que nous réussiront en 2011 à surmonter les problèmes climatiques. Les vins sont sur la fraîcheur, très intenses au niveau aromatique et délicieux dans leur jeunesse. Les grands crus se montrent très longs et complexes. Les blancs sont majestueux, comme chacun sait, le chardonnay aime la fraîcheur et magnifie le terroir dans ces années là. La récolte est très petite en termes de rendements, à peine 50% d'une année normale.


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