Corton - Les Bressandes 2010 - Vin


Les Bressandes
Les Bressandes

Parcelle

Appellation : CORTON Grand Cru Cépage : Pinot Noir Superficie : 1,12 Ha Age moyen des vignes : 35 ans Orientation : Est Couleur : Rouge

Terroir

Cette cuvée provient de 4 parcelles situées à mi-côteau réparties de façon homogène sur toute l'appellation. Les terres sont profondes et composées à parts égales de calcaire et d'argile, ce qui donne au vin un bel équilibre et une grande longueur en bouche. C'est un terroir très représentatif de l'appellation CORTON.

Dégustation

Ici, le terroir s'exprime avec force mais le vin reste élégant bien que puissant. Belle sensation d'opulence et de rondeur, avec une finale très persistante et encadrée par une structure tannique fine mais bien présente. On lui trouve des côtés sous-bois dès sa prime jeunesse. Avec l'âge, il s'oriente vers des saveurs plus sauvages.

Millésime

L'année de l'équilibre dans la fraîcheur. En d'autres mots, ce fût un hiver froid, suivi d'un printemps clément puis d'un été frais et un peu humide. Les vendanges ont été tardives et la douceur de septembre a permit à la récolte d'atteindre une excellente maturité sans perdre d'acidité. La récolte étant de 40% inférieure à la norme, inutile de préciser que les vins atteignent un niveau d'intensité rare. Les rouges sont colorés, riches et puissants dotés d'une bonne acidité ; ils traduisent avec sincérité leurs climats. Les blancs sont cristallins dans leur structure et riche d'arômes bien typés de leur appellation. En général il y a un bon potentiel de garde pour les deux couleurs (5 à 15 ans).


Pour accéder à la version Flash du site, vous devez télécharger Flash Player en cliquant sur l'image suivante :