Pernand-Vergelesses - Île des Vergelesses Blanc 2015 - Vin


Île des Vergelesses Blanc
Île des Vergelesses Blanc

Parcelle

Appellation : PERNAND-VERGELESSES Premier Cru Ile des Vergelesses Cépage : Chardonnay Superficie : 1 ha Date de plantation des vignes : 1985 et 1991 Orientation : plein Est Couleur : Blanc

Terroir

Argilo calcaire, plus argileux en bas de parcelle et très calcaire au dessus. Altitude à mi coteau.

Dégustation

Aromes de poires et ananas avec une bouche ample et complexe et une finale sur la minéralité. A déguster jeune mais aussi plus âgé selon les gouts personnels de chacun.

Millésime

Un millésime sans doute exceptionnel est en gestation. L'été fût caniculaire avec des passages pluvieux plutôt abondant en août. Nous vendangeons du 1er au 12 septembre d'une maturité idéale et dans un état sanitaire parfait. Le Chardonnay est déjà très expressifs avec des notes de fruits d'été, il s'équilibre par une incroyable fraicheur et richesse en bouche. Le Pinot a des couleurs intenses et brillantes, millésime déjà gourmand aux notes de fruits rouges (mûrs) et des tanins soyeux et ronds, qui se révèlera au fil des années.


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