Pernand-Vergelesses Île des Vergelesses Rouge
2023
0.65 hectares planted in 1976, 1 hectare planted in 1949, 1953 and 1982 and 0.45 hectares planted in 1990 make up this cuvée of Pernand Île des Vergelesses, a total of 2.10 hectares.
This is the best climate in Pernand-Vergelesses, hence the name ‘Île des Vergelesses’, meaning the best part of the whole.
Located on a mid-slope facing east, this climat benefits from well-balanced clay-limestone soils and a subsoil composed of limestone found on the Corton hillside. This definitely makes it a ‘super’ premier cru. The wine is vinified without the use of pumping over or sulphites, and is harvested whole, except in years of frost or hail. 90% of the cuvée is matured in Burgundy barrels of several wines, and 10% in new barrels, for a period of 14 to 18 months.
Vintage
2023
Après un hiver doux et un mois de Mars humide, nous démarrons la saison en vert mi-Avril avec un débourrement lent dû aux températures plutôt fraiches, mais sans risque de gel. La vigne pousse lentement en Mai, ce qui nous permet de réaliser un ébourgeonnage bien maîtrisé, et c'est important, car nous assistons à une importante sortie de raisins. La floraison arrive tout début Juin, accompagnée par une montée des températures. Comme en 2022, la pression maladies se porte plus sur l'oïdium et principalement sur les Chardonnay. Comme d'habitude, nous gérons cela par des pulvérisations de lait écrémé au lieu du souffre. Juillet connaît des records de température mais aussi des pluies orageuses très localisées, ce qui évite le stress hydrique et permet au raisin de peaufiner sa maturité, lentement, car Août démarre avec des températures automnales. Les vendanges s'étalent du 5 au 13 Septembre, avec des conditions caniculaires qui nous obligent à ceuillir le matin uniquement. Après un tri sévère, nous pouvons vinifier les Pinot-Noir en vendanges entières. Les vins sont surprenants de fraîcheur et de typicité malgré ce millésime très chaud.
